タリー– Author –

料理の見た目や味だけでなく、「どうしてこう食べるのか」「どんな文化の中で生まれたのか」といった背景を知ると、いつもの食事も少し違って見えてきます。このブログでは、世界各地の料理・マナー・テーブルの習慣などをテーマに、読みやすく・楽しく・時に深くご紹介しています。食と文化に出会う場所になればうれしいです。