2025年7月– date –

シャンパンファイトで注目されるワインの銘柄や特徴・価格帯を解説します。スポーツイベントごとに選ばれるブランドや、世界の祝勝文化との違い、選び方のポイントまでまとめています。

シェリーカスクの基本やシェリー酒との関係、ウイスキーやワインに与える風味の違いを詳しく紹介。代表的なシェリーカスクワインや選び方、保存方法や希少性についてもわかりやすく解説します。

グルナッシュの特徴や果実味の魅力、伝統的産地や新興産地ごとの違いを解説します。他品種との違いや料理とのペアリング、初心者や贈り物におすすめのワインも紹介します。

クラウドシーディングの基本原理や世界での活用事例を解説し、干ばつ対策や水資源確保、ワイン生産など農業分野でのメリットを紹介します。技術や今後の課題もまとめています。

ワインの豆知識

牡蠣とワインの相性や組み合わせの基本を詳しく解説します。調理法ごとのワインの選び方や、家飲みで楽しめるレシピ、注意点や疑問にも分かりやすく答えます。

ワインと和食の相性やペアリングのコツを基本から解説。寿司や刺身、天ぷらなど定番和食別に合うワインや選び方を紹介。初心者でも失敗しない実践例も掲載しています。

白ワインの特徴や味わいごとのつまみの選び方、チーズや魚介など定番のおつまみアイデアを紹介。コンビニで買える手軽な一品や辛口・甘口ワイン別の楽しみ方も解説。和食やアレンジレシピも満載。

ロマネコンティとはどのようなワインなのか、歴史や生産地ブルゴーニュの特性、希少性や高額取引の理由まで詳しく紹介します。味わいやおすすめの楽しみ方、購入時の注意点も徹底網羅します。

オレンジジュースとワインの組み合わせの魅力やメリット、基本のカクテルレシピからアレンジ方法まで詳しく紹介します。飲みやすくする黄金比や美しい見た目に仕上げるコツ、保存法や選び方も解説します。