2025年– date –
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ワインで酔いやすいと感じる理由とは?体質や飲み方による違いと悪酔いを防ぐコツ
ワインが酔いやすいと感じる背景や成分の影響、アルコール度数の特徴を解説。赤ワインと白ワインの酔いやすさの違いや悪酔いの原因、体質や飲み方による個人差、さらに酔いにくい選び方や飲み方のポイントも紹介します。 -
ワインのミディアムボディとは何か?赤白の特徴や選び方、料理との相性も解説
ワインのミディアムボディが意味する特徴や赤・白ワインの違い、美味しく楽しむための選び方を紹介します。おすすめ銘柄や料理との相性、初心者向けのポイントもわかります。 -
ワインとステーキの美味しい組み合わせを楽しむ方法|選び方やおすすめワインも紹介
ワインとステーキの相性や選び方のコツ、部位や味付けごとのペアリングの楽しみ方を解説します。おすすめのワインや自宅で楽しめる簡単レシピ、ワインソースのアイデアも紹介します。 -
ロバートパーカーがワイン評価に与えた影響とは?パーカーポイントの仕組みと高得点ワインの選び方
世界的なワイン評論家であるロバートパーカーの経歴やワインアドヴォケイト誌の評価基準、パーカーポイント誕生の背景を詳しく解説。高得点ワインの特徴や日本ワイン業界への影響についても紹介します。 -
マセラシオンとは何か?ワイン造りで知っておきたい醸しの基本と味わいの違い
マセラシオンの意味や役割、赤白ロゼでの違い、その手法や特徴を詳しく解説。全房発酵や除梗との関係、現代ワインで注目される理由やぶどう品種の選び方も紹介します。 -
トロワグロが閉店した理由とは?名門レストランの歴史と日本との関わり、toroisgros-closure-reason-history
ワインの豆知識 -
ソムリエの種類とワインソムリエ資格を徹底比較!あなたに合う資格や特徴をわかりやすく解説
日本で取得できるワインソムリエ資格やソムリエの種類、ワインソムリエ以外のお酒・食材ソムリエ資格について紹介します。役割やスキル、資格の特徴や活かし方まで幅広くまとめています。 -
御神酒とは何か?意味や由来から種類や正しい飲み方まで徹底ガイド
御神酒の読み方や語源、歴史的背景から現代の役割までを解説します。種類や選び方、神棚や神社での扱い方、正しいマナーや保存方法、悩みへの対策もわかります。 -
アレグレなワインの魅力にふれる!初心者にもおすすめの選び方と楽しみ方
アレグレが持つワインのイメージや選び方、保存・管理の基礎、グラスや料理とのペアリング方法を解説します。家庭やパーティ、レストランでの楽しみ方やおすすめ銘柄も紹介します。 -
ワインのアルコール度数を知って飲み比べ!種類や味わいの違いも徹底ガイド
ワインのアルコール度数の基本や平均、赤白スパークリングの比較、味や酔いやすさへの影響を紹介。ぶどう品種や産地、製造工程による違いも詳しく解説。健康的な楽しみ方も取り上げます。