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難しい知識よりも、「おいしいね」と笑い合える時間が好き。ワインは特別な日だけでなく、日常にもそっと彩りを添えてくれる存在。
そんなワインとの付き合い方や、おすすめのペアリング、気軽に試せる楽しみ方をご紹介しています。
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ワインの種類
ダークラムで作る定番カクテル5選と家庭でできるアレンジ
ダークラムの代表カクテル5種と家庭で手早く作れるアレンジを紹介します。各レシピは材料と手順を分かりやすく解説します。銘柄選びや風味の違いも解説して好みの一本が見つかります。 -
ワインの豆知識
シャンパンが酔いやすい理由とは?炭酸と飲み方で差が出る仕組み
シャンパンが酔いやすい理由を分かりやすく解説します。炭酸による吸収の早さや飲みやすさでペースが上がる点、アルコール度数の特徴を紹介します。安全に楽しむための飲み方や体質別の注意点もまとめました。 -
ワインの種類
キャンベルタウンのウイスキー一覧で好みが見つかる|入門銘柄から蒸留所別おすすめまで
キャンベルタウン地方のウイスキーを一覧で紹介します。蒸留所別の代表銘柄や初心者向けの選び方、価格帯ごとの目安もわかりやすく解説します。保存や購入時の注意点、飲み方や簡単なフードペアリングも紹介します。 -
ワインの豆知識
ワインのコルクは戻すべき?安全に戻す判断と失敗しない保存法
抜栓後にコルクを戻すべきか迷ったときの判断ポイントを分かりやすく解説します。シャンパンや熟成ワインの注意点、衛生面と酸化リスクの確認方法も紹介します。戻せない場合の代替栓や保存テクニックまで具体的に説明します -
ワインの豆知識
コアントローをソーダで楽しむコツ|割合と炭酸で香りを引き出す
コアントローをソーダ割りで美味しく作るための割合や炭酸選び、グラスと氷のコツをわかりやすく紹介します。レモンの皮やハーブで香りを加えるアレンジや軽め・濃いめの目安も掲載。家庭で手軽に試せる道具や代替リキュールの情報もあります -
ワインの豆知識
シャンパンで酔わないコツと準備|すぐできる10の方法
シャンパンで酔いやすい理由と対策を分かりやすく解説します。飲む前の準備と飲んでいる間の簡単な工夫で酔いを抑える方法を紹介します。飲んだ後の回復策や安全に楽しむポイントもまとめています。 -
ワインの基本
グリューワインの度数はどれくらい?温めても残るアルコール量と選び方ガイド
冬に飲むグリューワインの目安となるアルコール度数や温めたときの変化をわかりやすく解説します。市販品ラベルの見方や家庭での度数調整のポイントも紹介します。低アルコールやノンアルの選び方、再加熱時の注意までカバーします。 -
ワインに合う料理
にごり酒に合う究極のおつまみガイド|濃厚〜発泡まで失敗しない選び方
にごり酒に合う定番から変化球のおつまみまで、味わい別に分かりやすく紹介します。濃醇甘口や発泡タイプごとの相性や温度による違いも解説します。手軽に買える市販品や組み合わせの小ワザまで使える情報をまとめました。 -
ワインの豆知識
コスモポリタンのカクテル言葉を知れば贈り物や会話が華やぐ!
コスモポリタンのカクテル言葉が持つ華やかさと洗練された印象を解説します。由来や映画での広まり、受け取り方の違いも紹介して場面別の使い方がわかります。家庭で作る基本レシピやアレンジ、合わせる料理まで幅広く案内します。 -
ワインの種類
シードルは体に悪い?飲み方でリスクを下げて安全に楽しむ方法
シードルは飲み過ぎると健康に悪影響がありますが、適量なら大きな問題は少ない点を解説します。糖質や保存料、酸が気になる人への注意点と選び方のコツを紹介します。妊婦や肝機能に不安がある人への具体的な注意点と代替案も載せています。 -
ワインの豆知識
本搾りグレープフルーツは太る?缶1本のカロリーと飲み方で差が出る
本搾りグレープフルーツ1缶でどれだけ太るかを数字で解説します。カロリー・糖質・アルコール由来の熱量の内訳や飲む頻度で変わるリスクを紹介します。夜やおつまみの選び方、太りにくく楽しむ工夫も分かりやすくまとめました。 -
ワインの豆知識
赤ワインのアルコールをしっかり飛ばす方法!短時間で風味を残す手順とは
赤ワインのアルコールを短時間で効率よく飛ばす手順をわかりやすく解説します。鍋やフランベ、電子レンジやオーブンでの注意点と安全対策を紹介します。妊婦や子どもが食べる際の判断ポイントや代替の選び方もまとめています。
