2025年9月– date –

グランミュールの歴史や誕生背景、醸造方法から代表的なラインナップまで幅広く解説。長野県小諸市の産地やぶどう品種の特徴、選び方やおすすめのペアリング方法、購入情報まで網羅しています。ワイン初心者も安心して楽しめます。

ワインの熟成で起こる化学反応やストレッカー分解の役割について解説します。香り成分の変化や品質維持のポイントまで、ワインをより深く楽しむための知識が得られます。

秋に旬を迎える葡萄がどのようにワインに使われるのかや、主な品種の特徴について紹介します。秋に合うワインや食材との相性、家庭での保存方法もわかりやすく解説します。

ワインと料理の相性やペアリングの基本ルール、料理別のワインの選び方を解説。スパークリングやロゼの楽しみ方、レストランで飲みきれない場合の対応方法も紹介します。

ワインショップSoraの店舗情報や雰囲気、口コミに加え、豊富なワインの品揃えや選び方、店内サービスまで詳しく解説します。初心者にも役立つポイントや活用法も満載です。

東京の下町発ワイナリー・ブックロードについて、都市型ならではの特徴や国産ぶどうへのこだわり、受賞歴を紹介します。人気ワインや限定品の味わい、店舗での体験やアクセス情報も分かります。

コップワインの特徴や起源、世界で愛される種類から人気の理由までを解説します。初心者のための選び方や料理との相性、美味しく飲むコツ、ギフト活用法も紹介します。

カーボニックマセレーションとはどのようなワイン醸造法なのか、その特徴や歴史、通常の発酵との違いを解説。ワインの味わいや香り、代表的な産地や選び方、楽しみ方まで幅広く紹介します。

飛騨クラフトの歴史や地域の魅力、酒やワイン・リキュールの種類とその楽しみ方、現地体験イベントや購入ガイドまで幅広く紹介します。飛騨クラフトの魅力を知りたい方におすすめです。

紫玉ぶどうの特徴や味、産地、旬の時期をわかりやすく解説します。新鮮な紫玉ぶどうの選び方やおいしい保存・活用法、栄養価や健康効果についても紹介します。

高妻ぶどうの特徴や他品種との違い、味や食感の魅力、旬や主な産地、地域による特徴を詳しく紹介します。新鮮な見分け方や保存方法、美味しい食べ方やアレンジレシピ、贈り物として選ばれる理由も解説します。

ぶどうの接ぎ木の基本からワイン用ぶどうへの影響、メリット・デメリット、実際の接ぎ木方法まで詳しく紹介。日本や海外での事例と今後の展望もまとめています。