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ワインに合う料理の選び方や基本ポイントを解説します。赤ワイン・白ワイン・ロゼワイン・スパークリングの特徴と、それぞれに合う料理や具体的な組み合わせ例も掲載。家庭でも実践しやすいレシピや特別な日のアイデアも満載です。