marin– Author –
marin
難しい知識よりも、「おいしいね」と笑い合える時間が好き。ワインは特別な日だけでなく、日常にもそっと彩りを添えてくれる存在。
そんなワインとの付き合い方や、おすすめのペアリング、気軽に試せる楽しみ方をご紹介しています。
-
ワインの豆知識
カスクストレングスの魅力を引き出す飲み方ガイド|少量の加水で香りが開く
カスクストレングスの基本と加水で変わる香りのポイントをわかりやすく解説します。初めて試すときの加水量や安全面、グラスや温度による印象の変化も紹介します。銘柄別の特徴や予算別おすすめも掲載し選び方に役立ちます。 -
ワインの選び方
デザートワインをもっとおいしくするグラス選びの基本
デザートワインをより楽しむためのグラス選びを解説します。形や容量、素材ごとの味わいの違いや扱いやすさをわかりやすく紹介します。テイスティングや普段使いに合わせた注ぐ量や温度、合わせるお菓子も触れます。 -
ワインの選び方
アラン10年が品薄な理由とは?入手難の背景と今買うときの賢い選び方
アラン10年がなぜ品薄なのかをわかりやすく解説します。生産体制やシェリー樽など原料、輸入・流通の制約が在庫を圧迫する仕組みを説明。買うならどのルートが安全か、代替銘柄や価格対策も紹介します。 -
ワインの基本
白ワインを炭酸割りで美味しく飲む割合と温度のコツ
白ワインを炭酸割りで楽しむための割合や冷やし方、炭酸の強さが味に与える影響を分かりやすく紹介します。タイプ別のおすすめ比率やグラス選び、失敗を減らす簡単な作り方も解説します。ランチやパーティー向けレシピ、保存や注意点まで役立つポイントを集めました。 -
ワインの豆知識
チャイナブルーの作り方と失敗しないコツ|家で映える爽やかカクテル
ライチとブルーキュラソーの黄金比や炭酸の入れ方でチャイナブルーを自宅で美味しく作る方法を紹介します。グラスや氷、飾りで見た目を良くするポイントと甘さや度数の調整法も具体的に解説します。初心者がやりがちな失敗とその直し方、大量作りやノンアルコールの代替も分かりやすくまとめました。 -
ワインの種類
トロンテスの特徴と香りを楽しむ飲み方ガイド
トロンテスの香りや味わい、適した温度とグラス選びをわかりやすく紹介します。産地やタイプごとの風味の違いや栽培のポイントも整理しました。料理との相性や銘柄選びの目安まで家で楽しむための情報が一通り見つかります。 -
ワインの豆知識
カシスを加えるだけで華やぐカクテル入門|初心者でも作れる定番&アレンジ
カシスリキュールを使ったカクテルの基本から応用までわかりやすく紹介します。甘さや柑橘、紅茶やワインとの相性も解説して味の幅を広げます。初心者向けの割合や定番レシピ、シーン別の出し方まで役立つヒントをまとめました。 -
ワインの豆知識
度数の高いカクテルを安全に楽しむための知識と選び方
度数の高いカクテルの基礎からバーでの確認、自宅での作り方までを分かりやすく解説します。一杯あたりのアルコール量や飲む速度で変わる酔い方を具体的に説明します。場面別の注意点や度数調整のコツも紹介し、安全に楽しむためのポイントをまとめました。 -
ワインの豆知識
ウイスキーは凍るのか?家庭で注意すべきポイントと楽しみ方
ウイスキーが家庭用冷凍庫で凍るかどうかを分かりやすく解説します。アルコール度数や成分で凍結温度が変わる理由と瓶割れや白濁のリスクを説明します。冷凍での味や香りの変化、安全な保存方法、冷凍向きの銘柄と楽しみ方も紹介します。 -
ワインの豆知識
スナックとバーの違いを今すぐ見分ける方法!女性スタッフや料金・雰囲気で迷わない
スナックとバーの違いを具体的に解説します。女性スタッフの有無や接客の距離感、料金体系の見え方で見分けるポイントを紹介します。利用シーン別の選び方や法律・許認可の違いまで押さえて安心して店を選べます。 -
ワインの選び方
スモーキーなウイスキーは自分に合う?香りの見分け方と初めて買うときのチェックポイント
スモーキーな香りが自分の好みに合うか簡単に確かめる方法を紹介します。ピートや麦芽の乾燥、フェノール値など香りの仕組みをやさしく解説します。家で少量ずつ試すコツや価格帯別おすすめ銘柄、合わせるおつまみまで分かりやすくまとめました。 -
ワインの選び方
バーで頼んだらかっこよく見える一杯の選び方|場面別に迷わず決める
バーでスマートに注文して好印象を残すためのコツを紹介します。ベースや味の好み、店の雰囲気に合わせた選び方がわかります。デートやビジネス、友人との飲み会などシーン別のおすすめも付き、安心して頼めます。
