marin– Author –
marin
難しい知識よりも、「おいしいね」と笑い合える時間が好き。ワインは特別な日だけでなく、日常にもそっと彩りを添えてくれる存在。
そんなワインとの付き合い方や、おすすめのペアリング、気軽に試せる楽しみ方をご紹介しています。
-
ワインに合う料理
芋焼酎に合うおつまみがすぐ見つかる!家庭で作れる定番とコンビニで買える簡単レシピ
芋焼酎と相性の良いおつまみを味・香り・塩味の視点で分かりやすく解説します。家庭で作れるさつま揚げや豚の味噌煮、焼き魚の合わせ方やチーズの洋風アレンジも紹介します。コンビニや冷凍食品を使った手軽な組み合わせや飲み方別のおすすめまで網羅しています。 -
ワインの豆知識
ハイボール一杯に入れるウイスキーの量はどれくらい?30mlと45mlで度数と飲み方が変わる
ハイボール一杯に入れるウイスキーの目安量と度数の関係をわかりやすく解説します。居酒屋や缶製品での一般的な量や黄金比、家庭で安定した一杯を作る手順を紹介します。飲みすぎ防止の目安やカロリー、度数の計算方法もまとめました。 -
お酒の豆知識
ジャパニーズウイスキーの定義と代表銘柄をわかりやすく解説
酒税法や業界基準からラベル表記の読み方まで丁寧に説明します。主要銘柄の風味や選び方、保管や購入での注意点も紹介します。初心者が好みの一本を見つけるために役立つ内容です -
ワインの豆知識
ハイボールが飲みやすくなる最初の一杯!初心者でも失敗しない選び方と作り方
ハイボールが苦手な初心者向けに、まず試すべき一杯と選び方をわかりやすく紹介します。家で再現しやすい比率や注ぎ方、ちょい足しで香りを和らげるコツも解説します。外で頼むときや缶製品の見方、予算別おすすめ銘柄も掲載しています。 -
お酒の豆知識
ピーキーブラインダーズに登場したウイスキーの選び方と楽しみ方
ドラマ「ピーキーブラインダーズ」に登場するウイスキーの分類や劇中イメージとの違いを解説します。価格帯や保存、真贋チェックのポイントで失敗を避けられます。味わいや飲み方、ペアリングまで家庭で楽しむための実用的な情報をまとめました。 -
ワインの豆知識
祝いの場での酒とは何か|由来と選び方から贈り方・マナーまで
祝い酒がどんな場面で使われるかをやさしく解説します。神事の御神酒と日常の祝い酒の違いや歴史的背景も短く説明します。贈るときのポイントや飲むときのマナー、年祝い別の例も紹介します。 -
ワインの豆知識
ウイスキーとハイボールの割合が決め手!好み別おすすめ黄金比と作り方
ウイスキーと炭酸水の割合で味わいが大きく変わる理由をわかりやすく解説します。基本の黄金比やアルコール度数と飲みやすさの関係がすぐ分かります。自宅で簡単に測れる方法や好みに合わせた調整法、おすすめ銘柄まで紹介します。 -
ワインに合う料理
生牡蠣にウィスキーをかけると旨味が増す理由と今すぐ試せるコツ
生牡蠣にウィスキーを垂らすと塩味とスモーキーさが調和して旨味がぐっと増します。少量ずつ試す方法や合う銘柄、レモンやソースとの合わせ方もわかりやすく解説します。鮮度チェックや家庭での衛生管理の注意点も含めて、安全に楽しむポイントを紹介します。 -
ワインに合う料理
牡蠣に合わせるならこれ!ウイスキーで変わる味わいとおすすめの合わせ方
生や焼き、フライ別に合うウイスキー選びと楽しみ方をわかりやすく紹介します。レモンやタバスコがある場合の選び方や少量ずつの飲み比べ順も解説します。自宅で試せるレシピやサーブのコツまで幅広く役立つ内容です。 -
お酒の豆知識
ルイ13世が高額な理由とは?希少性と職人技が生む価値
ルイ13世の価格が高い背景を原酒の希少性や長期熟成、職人の手仕事などの観点からわかりやすく解説します。種類別の価格差や限定流通、オークション事例も紹介します。購入時のチェックリストや保管・売却のポイントまで押さえ、賢く選ぶための情報を提供します -
ワインの豆知識
トワイスアップと水割りはどう違う?場面と好みで選ぶ飲み方ガイド
トワイスアップと水割りの違いを分かりやすく解説します。アルコール度数や香りの広がり、水温による味の変化に注目して比べます。家での作り方やおすすめの銘柄、飲み比べのコツまで紹介します。 -
お酒の豆知識
オペレーターとは何か?ワインで作る飲みやすいカクテルと簡単レシピ
白ワインをベースにしたオペレーターの特徴と飲みやすさをわかりやすく紹介します。5分で作れる基本の分量や氷と温度のコツ、アルコール度数の目安も解説します。好みに合わせたレモンやフルーツ、スパイスのアレンジ例やノンアル選びまで家飲みで楽しむための情報をまとめました。
