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難しい知識よりも、「おいしいね」と笑い合える時間が好き。ワインは特別な日だけでなく、日常にもそっと彩りを添えてくれる存在。
そんなワインとの付き合い方や、おすすめのペアリング、気軽に試せる楽しみ方をご紹介しています。

  • ワインの選び方

    デリケートの意味を知ってワインの香りや味わいの繊細さを楽しもう

    デリケートの基本的な意味とワインでの使われ方を解説します。繊細との違いや、香り・味わいがデリケートなワインの特徴、選び方や保存方法、料理との相性も紹介します。
    2025年6月29日
  • ワインに合う料理

    ポルケッタとは何か?イタリア発の絶品料理とワインの楽しみ方

    ポルケッタの起源や特徴、使われる豚肉やスパイスの秘密、基本的な作り方や保存方法、ワインとの相性やおすすめの食べ方まで、ポルケッタの魅力を幅広く紹介します。
    2025年6月29日
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